CRIANZA EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS
Vino tinto equilibrado e intenso a fruta roja, de
cuerpo medio-alto y alta expresión aromática.
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Cata:Vino tinto limpio y brillante. De color rojo cereza con
ribetes violáceos. En nariz es expresivo destacando los aromas
primarios característicos del tempranillo y con presencia de la
fruta roja madura. Destaca el equilibrio en boca, con un paso
suave y agradable sensación final en boca.
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Maridaje: Acompaña muy bien con un cordero asado,
legumbres a la plancha, chiles variados y pastas con cremas.
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Temperatura recomendada de consumo: 9-11 °C
Varietales: 100% Tempranillo o Tinto fino // AÑADA 2020
14% Alcohol // Vino Seleccioìn - Envejecido 3 meses en barrica
de roble francés
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Un vino que representa la frescura de las partes más bajas de
nuestros viñedos pero al mismo tiempo muestran su intensidad con
unos matices de crianza que ayudan a engrandecer la esencia de
este tempranillo.
Suelos calizos-arcillosos donde las viñas expresan su máximo
potencial en su orientación norte y sureste.
Su fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero
inoxidable a temperatura controlada acompañada de una
fermentación maleoláctica durante 20 días antes envejecimiento en
barricas de roble francés. El resultado es un vino complejo,
armoìnico y refinado.
